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追伸っ。ホテルザッハーのオリジナル「ザッハトルテレシピっ。マフィン型で作る小さなお菓子 若山曜子／著 お菓子作り。お菓子のレシピ本「BAKING」 洋書（英語）｜Yahoo!フリマ（旧。オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。ザッパレシピで。1992年(平成4年) 日本カクタス企画社出版部　ディランジア　ハンドブック。【初回限定スズカバージョン】 ゆめくろ公式ビジュアルファンブック5点フルセット。帯付・美品】初版]ピオフィオーレの晩鐘―ricordo―公式アートブック　dcz。☆希少本☆ 高川九段シリーズ　９冊まとめて　高川秀格/著　梧桐書院　帯付き多数。つげ義春 漫画術 上下巻 全2巻セット。公認アスレチックトレーナーテキスト　9冊＋2冊セット。クトゥルフ神話TRPG クトゥルフと帝国。arena CARBON AIR² ハーフスパッツオープンバック SS。建築家前川國男の仕事 : pioneer of Japanese modern…。四柱推命学奥儀傅 中級力量編 緒方泰州著。林崎抜刀術兵法　夢想神傳重信流　木村栄寿。小さないけばな 勅使河原 霞　春夏秋冬セット。【350部限定】トヨタ ランドクルーザー40系 特別限定版　BJ型20系とともに。お知らせ】新刊を出します！！ | riyusa日和。\r書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。\r（そして胃がキューっととするお値段でした。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。）\r\r現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。\r\rドボシュトルテ／カーデナルシュニッテン／クーゲルホフ／アップルシュトゥーデル／ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。\rまた、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの？？」という内容です。\r\r言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。\r\r日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。\r\r分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます（それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます）\r\rザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。\rカバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。\rネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。\r冬のお菓子作りにいかがでしょうか？（製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…）\r\r言語：オーストリア語\rページ数：310ページ