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※PJ出品です。米パンには小麦グルテンが入っていますが、今回出品の米粉は、小麦グルテン無しの【農薬不使用の米粉100%】です。ミズホチカラは、パンにした時に膨らみやすく、縁結び はコシヒカリ同等の良食味と言われています。ミズホチカラのみ、縁結び のみの米粉は販売していませんm(_ _)mどうぞ、宜しくお願いします！【使っている肥料について】栽培期間中もそうでない時も農薬・化学肥料を田んぼに撒いたことはありません。畳1枚あたりに換算すると100g程度 (約大さじ7杯) の量なので、直接の肥料というよりも、微生物の発生を促し土つくりに役立つと考えて撒いています。草と一緒に育っているためと、肥料不足が考えられます。(メルカリ以外でも販売していますが、売上の殆どがリピート購入の方です)草との共存で自然の野生パワーも満タン！美味しい（自称）ですよ(^_-)-☆◆田舎の郵便局からの発送になります、基本的に土日祝発送は出来ませんm(_ _)m。【新米】富山県産コシヒカリ白米 10kg 令和6年度 保冷庫温度管理。◇900g×7袋◇豊かな自然が一杯の京都・美山かやぶきの里で、小さな米パン屋（吉之丞）をしています。キャンディ16 れんげ米 白10kg。milano.mosh　令和6年度　埼玉産コシヒカリ　玄米　10キロ。製菓用のきめ細かい200メッシュの粉で、シフォンケーキやロールケーキにしてもしっとりしてて美味しいです☆農薬不使用　米粉　6.3kg【900g✕7個】京都・美山産 ◇賞味期限2025年9月品種は『ミズホチカラ』『縁結び』をおよそ5:5くらいの比率で混ぜています。令和６年産新潟県長岡市産こしいぶき。令和6年　茨城県産コシヒカリ　玄米10㎏。食感と食味のバランスを考えて、令和6年度産の米粉の販売は、この形にさせて頂きました。つや姫　10kg白米　7900円。約9.0kg無洗米　　精米済み。こちらの米粉に関しては田植え前に反（1000㎡）当り50キロ程度の米糠と鶏糞をそれぞれ撒きます。こしひかり　令和6年　滋賀県　10キロ　玄米。アラレ。ちなみに収穫量は、慣行農家さん（一般的な農薬・化学肥料を使う農法）の半分くらいです。令和6年　茨城県産コシヒカリ　白米10キロ。あいしゃ。でも【収穫量が少ない方が自然のパワーが宿り、美味しいと考えています】※一般の方はもちろん洋菓子屋さんやカフェ経営やオーガニックマルシェに出品の方等からも『色んな米粉を使ったけど今までで、一番良い感じに仕上がった』的なお声を沢山頂いています。hi ページです♪