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Momento Mori | Fistful of Flowers | MORE Natural Wine。Momento Mori / Fistful of Flowers 2023 モメントモリ。Momento Mori Fistful of Flowers 2020 | Burnt Ends Cellars。モメントモリ・ワインズ / フィストフル・オブ・フラワーズ '23\r\rこのキュヴェは、すでにある種のカルト的なステイタスに到達したという以外、さしたる説明は不要だ。\r端的に言って、このヴィンテージは絶対的な美しさを備えていると思う。\rとはいえ手短に説明しよう。\rヴィクトリア州ヒースコートのマウント・キャメルにあるチャルマース家が栽培するモスカート・ジャッロとヴェルメンティーノに加えて、さらに北にあるメルベイン・ヴィンヤードのブドウを少し加えた2023年ヴィンテージもまた、絶対的な美しさを備えている。\r2023年は素晴らしいシーズンで、ブドウの品質は非常に高く、結果的に非常にバランスの取れたワインになった。\rステンレスタンクでおよそ3週間の醸しを含む長期発酵を行い、プレスしたワインを再びステンレスタンクに戻して熟成。\r澱引きはボトリング前の1回のみ。\rノーズはフローラルが圧倒的。\rそしてかぐわしいストーンフルーツ、ムスク、春の花々。\r口内では真逆で、フレッシュでピュア。\rひんやりとした鉄っぽさと、わずかな塩気を伴う。\rこのワインは他のキュヴェよりリーズナブルな価格だが、それはモメント・モリのエントリーワインと位置付けているからだ。\r品質や手間、細部へのこだわりなどは他のキュヴェと同じレベルである。\r特に最近の(価格高騰による)厳しい状況において、とても大切なことである。\r「Wine for the people ! 」\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール。Fistful of Flowers – Vin de Table。ケンゾーエステートあさつゆ、りんどう2本セット。パイパー・エドシック　レア2002年　ディスプレイ　ボトル☆希少価値。ピリテリーアイスワイン カナダ産。1987 シャトーコスデストゥルネル　COSDESTOURNEL ボルドー　2級。シャトー マレスコ・サンテグジュペリ 2005 750ml マルゴー。Winaroma ワイナロマ 54種 香りのサンプル。【高級ワイン】DRC ÉCHEZEAUX 2015 & 2009 空瓶2本セット。【空瓶】シャンベルタン ドメーヌ アルマン・ルソー 2018。キュヴェ三澤　ブラン　2022 中央葡萄酒　グレイスワイン　国産ワイン。ドメーヌオヤマダ　10Rワイナリー　3本セット。ビンテージワイン8本セット。プリューレ・ロック ブラン ヴァン・ド・ターブル 2015。【PAUILLAC】 FORTS LATOUR1992赤ワイン750ml未開栓品