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楽天市場】ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 2003 ギフト。ドンペリニヨン ヴィンテージ 2003 デヴィッドリンチ監督。楽天市場】ドンペリニヨン ドンペリ レゼルヴ ド ラベイ 2003 木。・名称：ドンペリニヨン ヴィンテージ2003・内容量：750ml・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット 辛口2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレスティージュキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ、クロ・デ・ゴワス、ゴッセのセレブリス・ロゼなど、ピノ・ノワールの強いメゾンでした。それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003の生産も可能にしました。2003年のヴィンテージは、寒く乾燥した厳しい冬を超えた後、4月7日から11日まで続いた遅霜がありました。奇跡的に氷点下や雹を逃れた葡萄は、収穫までの厳しい暑さに耐えなければなりませんでしたが、この年の収穫は、伝説の収穫と呼ばれる1747年・1959年・1976年と比べても劣らない、葡萄が良く熟した適切な時期に行われました。ブドウの糖度が上がり、フェノリックスがよく熟し、酸の穏やかなシャンパーニュが造られました。濃いめの黄金色、レモンコンフィ、火の入ったアプリコット、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、フェノールのストラクチャーと水平的な広がりが肉感的な力強さをもたらしています。ピノ・ノワールの抽出は穏やかで優しく、ヨードのタッチとほろ苦いうまみの乗った味わいに仕上がっています。ブルゴーニュ用の大きめのグラスで、時間をかけてアロマとテクスチャーの変化を楽しみたいシャンパーニュです。また写真2枚目のとおり、ケースは日焼けしておりますので、ご理解頂ける方のみご購入お願い致します。Dom Pérignon Plénitude 2 2003 - Bold & Creative - Champagne。ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて、17のグランクリュにアクセスできます。【高級ワイン】DRC ÉCHEZEAUX 2015 & 2009 空瓶2本セット。【空瓶】シャンベルタン ドメーヌ アルマン・ルソー 2018。ブレンド比率は通常、シャルドネとピノ・ノワールが半々ですが、ピノ・ノワール比率が62%とかつてなく高いのも特徴です。キュヴェ三澤　ブラン　2022 中央葡萄酒　グレイスワイン　国産ワイン。ドメーヌオヤマダ　10Rワイナリー　3本セット。さらに夏に入ると、53年ぶりの記録的な猛暑に見舞われます。ビンテージワイン8本セット。プリューレ・ロック ブラン ヴァン・ド・ターブル 2015。2003年の8月の平均気温は平年を10度上回る28.5度。【PAUILLAC】 FORTS LATOUR1992赤ワイン750ml未開栓品。高級　Macon Famille Cordier 白ワイン 箱入り　2023。2003は暑くて乾燥していた1976や1959と並ぶ長期熟成型のヴィンテージ。送料込み ドイツワイン他 4本まとめて +プフェデルスハイマー難あり。ワイン SHARK-DAN Veuve Clicquot BRUT 750ml。酸とフェノールがバランス良く統合されて、重層的な密度があります。ランセッカ 早花咲月 (ORANGE) 2023 2本セット ワイン。未開封MOET & CHANDON モエ・エ・シャンドン 750ml 2本セット。その味わいは、熟成した白ワインのようでバタール・モンラッシェを連想させます。ワイン MICHEL JACQUES Gevrey-Chambertin 2012。CHATEAU HAUT-BRION 2000 グランクリュ。ワインセラー等には入れておらず、常温保存です。1959年シャトー ベル ローズ。Charles Heidsieck Rose Vintage 2006 マグナム。