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六角ボルト（本体規格・全ねじ） 《SUS329J4L/生地。オノカツ 高強度ステンレス 六角穴付きボルト「M10」 — オノカツ。抜差蝶番 栃木屋 抜き差し蝶番 【通販モノタロウ】。ぽんたです。干し大根…①約28本サイズ、②32本サイズ物を、①.②、2束分、箱に入れて、常温発送致します。※間違えないように…。 たくあんの作り方 （漬け方） 基本的な材料 （　）内は干し大根1kg当りの分量 葉付の干し大根…適量 ぬか…干し大根の重量の15％（150g） 塩…干し大根の重量の6％（60g） 重石…漬ける大根の2～3倍の重さ＜お好みで＞ ざらめ糖…適量（大さじ1/2） 唐辛子…適量（半分） 昆布…（3～5cm） 色づけ料…適量（ウコンなど） ①干し大根を清潔なタオルで拭き、重さを軽量します。 ②葉がバラバラにならないように葉の根元の大根側で葉を切り離します。） ③まな板の上で手のひらで押すように大根を転がし、硬い部分がなくなるようにしんなりさせて水分を平均化します。 ⑤漬物容器の底に塩ぬかを振りかけておき、大根を隙間がなくなるように、1段だけ詰め、さらに上から塩ぬかを振りかけます。 ⑥⑤の作業を繰り返し、漬け込んでいきます。分量外の塩を表面がうっすらと白くなる程度に振りかけておきます。＊早くて4日ほど、遅くても3週間ほどで水が上がってきますので、重い石を半分ほどに軽くします。 ⑨漬け込んで、冬で1ヶ月目くらいすると漬けあがりです。 また、一口カットしたものを煮た（沢庵の煮たものも美味しいですよ）#干し大根##ぽんた#。楽天市場】【TOZEN】タフボーイ 80A 標準品（球形高耐久型。金沢近江町市場より出荷致します。ジャンボにんにく 10kg。3Lサイズ　ホワイトアスパラ2kg。出荷形態…塩、ヌカ抜きです。行者ニンニク ミント様　3000g 北海道産。三池高菜　20kg。出荷日程…当日または、翌日発送致します。天然黒トリュフ200g ⑤。伊江島産♪島らっきょう5㎏④。この大根の重さの15％のぬかと、6％の塩を用意します。【長野県産】紫菊芋／栽培期間中、農薬不使用。aki@cbv6年岐阜県産低農薬大豆フクユタカ10キロ。 （切り落とした葉は糠床の一番上に置いておくと大根と一緒に漬かり、美味しく食べられます。【玄米10kg小松菜700ｇ】Lilly！。(期間限定) 鹿児島県産 たけのこ 9キロ 新物 春物 無添加 無農薬。 ④大きめの容器にぬか、塩、＜お好みでざらめ糖、細かく刻んだ昆布、唐辛子＞を混ぜ込みます。キャベツ　20玉　16。茨城県産紅はるかMサイズ20キロ　MEVIUS品。隙間ができるようなら大根の葉を詰め込んでいきます。沖縄県産♪島らっきょう10㎏。michiko　北海道産　訳あり　雪の下　人参　30キロ。 ⑦大根をひと通り漬け込み終えたら、表面に大根の葉でふたをするように並べ、体重をかけてしっかりと押さえます。human@ファーム5キロ。行者ニンニク 1500g No.3 北海道産。（滅菌するため） ⑧落し蓋をかぶせ、大根の2～3倍の重さの重石を載せ、新聞紙でふたをしてほこりが入らないように、ビニールをかぶせておきます。漣恋　317〜320 芽キャベツ　4キロ　静岡県菊川市産。行者ニンニク 1500g No.2 北海道産。水が上がってこない場合は、40％濃度の塩水を少量だけ足します。青パパイヤ 25個。長野県産　乾燥香茸100g。 オススメレシピ…一口大にカットして、お茶受け、ご飯のお供に。KAGOME つぶより野菜 350g 30本✖️2