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楽天市場】2020 ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール。ドメーヌタカヒコ | 伊勢五本店。DOMAINE TAKAHIKO（ドメイヌ・タカヒコ）YOICHUINOBORI＜N。セラー整理の為出品します。日本が誇るピノノワールのポテンシャル。感動は、然るべく時間軸。メーカー···ドメーヌタカヒコドメーヌタカヒコ　ナナツモリ 2020通常のメルカリ便（匿名配送）で発送予定です。1830 ボデガ・マエストロ・シエラ / アモンティリャード　375ml。輸送中のトラブル等は責任を負いかねますのでご了承下さい。【新品未開封】Ruinart ルイナール ブラン・ド・ブラン 750ml。神経質な方や評価の悪い方は購入をご遠慮下さい。登美の丘 2020年 赤 白 2本セット。赤／ミディアム辛口【全房・野生酵母発酵】【12ケ月樽熟成（88%古樽・12％新樽）】ドメーヌタカヒヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。オーパス・ワン 2011 赤ワイン 750ml。ビオで管理されている。エンジェル　シャンパン　ヘイロー　ピンク　ルミナス　箱付き。北海道の2020年は春から開花時にかけての天候に恵まれ、結実が非常に順調に推移し、結粒数、房数が例年より多く豊作の年となった。Buena Vispa 2019 ブエナビスタ ナパバレー ワイン。8月下旬まで大きなトラブルもなく例年並みで推移したが、9月に入ってから温暖化の影響を強く受け、記録的に高い平均気温を9月に記録した。「空き瓶」アルマンルソー　セット。収穫時における糖度は例年より高く、ボディーはしっかりしているが、９月の高温の影響で、ブドウ粒が例年より膨らみ、ワインの色調が淡いヴィンテージとなった。ムートン・ロートシルトChâteau Mouton Rothschild2002。収穫直前に貴腐（灰色カビ病）も大発生したため、ブランドノワールの生産量も例年より多かったことからも、丁寧な収穫と選別が大切な年となった。古酒シャンパーニュ3本セット。積算温度は例年よりも高く1350を記録しているため、北海道らしいスパイシー香は控えめで、野イチゴを感じる果実味の中にスミレなどの草花の香り、そしてキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。ワイン Vega Sicilia Unico 1999 750ml。キュベゾンは40日と長く、100％全房による発酵。マスターワイン　ワインアロマキット88種。発酵に関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、瓶詰直前まで亜硫酸は使用しない。Veuve Clicquot La Grande Dame 2015年。熟成には古樽を用いるが新樽も12％使用。【アマゾン川】オーパス・ワン 2008-2013 6本セット。香りは森の中の心地よい香りをイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、香木、紅茶など様々な香りが広がる。オーパスワン マグナムボトル 1997 バックヴィンテージ 1500ml。口当たりが優しく、香りが開き始めているが、タンニンと酸はまだ固め。山田堂　ヨイチ　ミュラー2021。色調が淡いため、抜栓は色調が安定する2023年の1月まで待って頂きたい。ボーペイサージュ ツガネ ラ モンターニュ メルロー 2003年。理想は4年以上熟成させてからの抜栓。EGLY-OURIET ブリュットグランクリュ 2011 750ml。涙を流せる感激の世界が必ず待っている。アルマンドブリニャク ジャパンエディション。亜硫酸：瓶詰前に10ppm添加瓶詰本数：9,500本ドメーヌ　タカヒコ　曽我貴彦氏コメントより北海道ピノノワール自然派ワインナチュラルワイン希少レア