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柚のや☆送料込☆高知県産ゆず酢900ml 1本 旬。柚のや☆送料込☆高知県産柚子酢（お師匠さんの。柚のや☆送料込☆高知県産柚子酢（お師匠さんの。●自己紹介●\r\r私たちは、ゆずと高知県が大好きで、夫婦で関東から移住してきました。移住して八年目を迎えています。\r\r※高知県では、ゆず酢は保健所の認可が不要の食品となっております（食品衛生責任者の講習を受け、保健所に届け出済みです）。\r※匿名のお取引ですが、食品ですので、当方の氏名と所在地はラベルに記載しております。\r※コメント欄の補足説明もご覧頂けましたら幸いです。\r\r●こだわりのゆず酢●\r\r私たちが育てた2024年度産の新ゆずで搾ったゆず酢です。高知県香南市の山奥の清流沿いにゆず畑があります。すべて自分たちの手で収穫、洗浄、乾燥（表面の水分を除去）させ、絶妙の力加減に調整した搾り機へひとつひとつ投入し、一滴一滴搾り、丁寧にろ過させて作った、手間と思いの込められたゆず酢です。農薬は一切使わずに育てています。\r\r※「ゆず酢」とは、ゆずを丸ごと絞った、ゆず果汁100％のもののことをいいます。酢や塩は入っていない無添加のものです。高知県では「酢みかん」という食文化があり、酸味の強い柑橘をお酢の代わりにすることがよくあります。\r\r●ゆず酢の使い方●\r\rお酢の代わりに料理に使って頂いたり（お寿司、酢の物、南蛮漬け等）、焼き魚にかけたり、既製品のポン酢にゆず酢を少し足して頂くと風味が格段に良くなります。また、飲み物にも大活躍します。ゆずとはちみつのホットドリンク、ゆずサイダー、ゆず水（飲料水にゆず酢を少し垂らすだけ！）、ゆずサワー等々。\r\r●賞味期限と保存方法●\r\r賞味期限は2025年12月1日です。未開封であれば冬の間は冷暗所（冷蔵庫と同等くらいの寒い場所）でも大丈夫ですが、開封後や春以降は冷蔵庫にて保存して下さい（到着後から冷蔵庫に入れて頂くのが最良です）。\r\r●ゆず酢の発泡性と上澄みについて●\r\rゆず酢には発泡する性質があります。液体が混ぜられた後に特に発泡しますので、開封前は少しの間、ビンを安置させて下さい。ビンの上の方にある上澄みは、ゆずの油分です。これには香りの成分が多く含まれており、果汁の劣化を防ぐ蓋の役目もあります。上澄みは取り除かず、やさしく混ぜ込んで下さい。※開封時の注意事項を同封致します。\r\r●発送について●\r\r佐川急便/日本郵便。日時指定はできない仕様です。ご不便をお掛け致しますが、ご不在の場合はお早めに再配達等のお手続をお願い致しますm(__)m。柚のや☆送料込☆高知県産柚子酢（お師匠さんの。田野屋塩二郎ピンク100グラム。【早い者勝ち❗️】アムウェイエサンテオイルまとめ買い☆。築野食品 こめ油 1500g×10本。沖縄　塩　ぬちまーす 5種類アソート。★最後のガルシア★GARCIA エクストラバージンオリーブオイル 1L ×３本組。日清MCTオイル90g　18本セット。☆自然界の天然ニホンミツバチ蜂蜜　京都産！　1200g。まゆたま。勝山　MCTオイル450g✖️5 新品未使用。めーみちゃん様　蜂蜜1000g☓２本。国産百花蜂蜜2400gと国産そば蜂蜜B品2400g。★最後のガルシア★ガルシア エキストラバージンオリーブオイル 1000ml×4本。幻の塩　山塩　長野県南信州大鹿産　鹿塩温泉　50g。保阪流　フラクトオリゴ糖　4本セット。かどやの純正ごま油 銀印。大峠養蜂場　蜂蜜　シナ　百花蜜　1.2キロ。LADAKU ペッパー 114 袋。【新品未開封】おいしい毎日摂りたいオリゴ糖シロップ⭐︎6本セット。調味料・料理の素・油 Kirkland Signature Olive Oil 2.7kg x 2。けいたむ　エサン10本　新品。♔マヌカハニー♔プロフ読んで下さい♔です‼︎。お客　食品14点。日本ミツバチの生はちみつ　　600g 2本。★ 叙々苑 焼肉のたれ特製 12本セット★